,

Λεμονάδα με κουρκουμά και ginger: To απόλυτο Τονωτικό του οργανισμού

Αλήθεια δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι πιο υγιεινό και δροσιστικό από μια σπιτική λεμονάδα. Δεν είναι μόνο ότι κάνει καλό στην υγεία μας…
,

2 Detox ροφήματα για "ολική επαναφορά"

Δευτέρα σήμερα.  Και βέβαια μετά το Πάσχα και είναι πραγματικά η μέρα που καθεμιά από εμάς σκέφτεται να αρχίσει δίαιτα ή διατροφή, όπως…

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Παραδοσιακός: η συνταγή της μαμάς

Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι το αγαπημένο μου γλύκισμα και τον θυμάμαι πάντα όταν πλησιάζει η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. Φέτος τον…

Δοκίμασε κρέμα καρύδας αντί για κρέμα γάλακτος+μια λαχταριστή συνταγή

Γάλα καρύδας, λάδι καρύδας, flakes καρύδας, ζάχαρη καρύδας, νερό καρύδας... κρέμα καρύδας. Αυτό το ιδιαίτερο, τροπικό φρούτο, μας δίνει τα…
,

"Γιατί οι πικρές γεύσεις είναι απαραίτητες στη διατροφή μας;"

Το πικρό είναι μια από τις βασικές 5 γεύσεις που αναγνωρίζουμε μαζί με το ξινό, το γλυκό, το αλμυρό και το umami. Είναι επίσης το λιγότερο…

Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τα μέρη του κρέατος και πως θα τα τσικνίσουμε σήμερα!

Σήμερα Τσικνοπέμπτη, είναι η ιδανική μέρα να μιλήσουμε για το κρέας, τις κοπές και τα μέρη του και φυσικά για το μαγείρεμα του! Έψαξα,…
,

Aπαλή μους σοκολάτας χωρίς ενοχές

Είμαι λάτρης της σοκολάτας. Τον αμαρτωλό αυτόν "δρόμο" ακολουθούν και τα παιδιά, ευτυχώς όχι από πολύ μικρά. Επειδή όμως νιώθω ενοχές…
,

Xειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα με μέλι, lime, ginger και chia

Η εποχή πριν τις γιορτές μπορεί να είναι και η πιο γεμάτη περίοδος του χρόνου. Αγορές, bazaar, παιδικές  εκδηλώσεις, καλέσματα, έξοδοι. Είναι…
,

Τσάι Matcha: μάθαμε τα οφέλη του και φτιάξαμε πανεύκολα τρουφάκια

Ψάχνοντας να βρούμε μια καινούργια συνταγή για ένα υγιεινό σνακ πριν ή μετά την γυμναστική, εκεί κατά τις 12 που πεινάμε και θέλουμε να…
,

Επιστροφή... στις ελληνικές υπερτροφές!

Ακούγοντας την λέξη superfoods ή στα ελληνικά υπερτροφές, μας έρχονται στο νου τροφές υψηλής ποιότητας με αυξημένη συγκέντρωση θρεπτικών…