,

"Γιατί οι πικρές γεύσεις είναι απαραίτητες στη διατροφή μας;"

Το πικρό είναι μια από τις βασικές 5 γεύσεις που αναγνωρίζουμε μαζί με το ξινό, το γλυκό, το αλμυρό και το umami. Είναι επίσης το λιγότερο…
,

Aπαλή μους σοκολάτας χωρίς ενοχές

Είμαι λάτρης της σοκολάτας. Τον αμαρτωλό αυτόν "δρόμο" ακολουθούν και τα παιδιά, ευτυχώς όχι από πολύ μικρά. Επειδή όμως νιώθω ενοχές…
,

Xειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα με μέλι, lime, ginger και chia

Η εποχή πριν τις γιορτές μπορεί να είναι και η πιο γεμάτη περίοδος του χρόνου. Αγορές, bazaar, παιδικές  εκδηλώσεις, καλέσματα, έξοδοι. Είναι…
,

Τσάι Matcha: μάθαμε τα οφέλη του και φτιάξαμε πανεύκολα τρουφάκια

Ψάχνοντας να βρούμε μια καινούργια συνταγή για ένα υγιεινό σνακ πριν ή μετά την γυμναστική, εκεί κατά τις 12 που πεινάμε και θέλουμε να…

Γιατί να προτιμήσω να αγοράσω φρούτα και λαχανικά από τη λαϊκή αγορά;

Μου αρέσει να ψωνίζω από τη λαϊκή. Ψωνίζοντας από τη λαϊκή σιγά σιγά μαθαίνεις να ξεχωρίζεις. Βλέπεις διαφορές. Καταλαβαίνεις πως…
,

Chia: μια σούπερ τροφή και πως μπορεί να βοηθήσει στο αδυνάτισμα

Προσπαθώ εδώ και καιρό να αδυνατίσω. Δεν χρειάζεται να χάσω πολλά κιλά. Μόνο 3 θέλω και θα είμαι ευχαριστημένη. Τι είναι όμως αυτό που…

Σπιτικές μπάρες με Coconut oil, μέλι και αποξηραμένα φρούτα

Οι μπάρες δημητριακών είναι το πιο βολικό και αγαπημένο σνακ της ημέρας! Τις τρώω για δεκατιανό ή για απογευματινό, τις προσφέρω με τον…

Νηστίσιμη χορταστική πολυσαλάτα με γαρίδες

Όσοι νηστεύουν, παραπονιούνται ότι παίρνουν βάρος κατά τη διάρκεια της νηστείας. Και μάλλον όχι άδικα. Παρόλο που την περίοδο αυτή…
,

Yγιεινή διατροφή -Part 2- Σήμερα έφτιαξα αραβική πίτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σάλτσα γιαουρτιού αρωματισμένη με κουρκουμά

Οι μέρες περνούν και η διατροφή συνεχίζεται. Έχουμε στόχο δεν πρέπει να τον ξεχνάμε! Το να μαγειρεύω για τα παιδιά και κάτι πιο υγιεινό…
,

Αρχισα διατροφή! για μεσημεριανό έφτιαξα μια εύκολη και θρεπτική σαλάτα με κόκκινο κινόα, τζίντζερ και λαχανικά εποχής

Πόσο μου αρέσει που ανεβαίνει η θερμοκρασία! Ήδη κάνουμε τις βόλτες μας με ένα ελαφρύ μπλουζάκι. Θέλω πολύ να κρατήσει αυτός ο ωραίος…